100 ans de Roquefort : des fauxmages et un défi de la part de PETA
Le 24 juillet 2025
100 ans de Roquefort : des fauxmages et un défi de la part de PETA
Le fromage bleu passera-t-il au vert ? Pour fêter dignement les 100 ans de l’appellation d’origine de la Société Roquefort ce 26 juillet, PETA fait parvenir un cadeau un peu spécial au berceau de la spécialité marbrée : une sélection de fromages bleus… entièrement végans ! Une manière décalée mais sincère de saluer un savoir-faire emblématique, tout en lançant une invitation par le biais d’une lettre envoyée à la société : et si Roquefort relevait le défi de créer une version végane de son produit emblématique ? Un fromage d’avenir, sans cruauté, bon pour les animaux, la planète et les papilles.
La photo de la sélection de fauxmages envoyée par PETA est également disponible ici.
« Roquefort fête cette année un siècle d’appellation d’origine, toutes nos félicitations pour cette longévité exceptionnelle ! […] À cette occasion, nous avons pris la liberté de vous adresser un petit clin d’œil gustatif : quelques échantillons de fromages bleus… végétaux. Nous espérons que cette attention éveillera votre curiosité et vous inspirera », écrit PETA dans sa lettre à la société. « Un bleu végétal signé Société ferait honneur à votre savoir-faire unique tout en répondant aux attentes actuelles des consommateurs. »
Dans l’industrie laitière, qu’il s’agisse de brebis, de chèvres ou de vaches, les femelles sont inséminées de force et à répétition et on leur retire chaque petit peu après sa naissance, une séparation déchirante pour la mère et son bébé. Lorsque leur production de lait diminue, elles sont généralement envoyées à l’abattoir pour finir en viande bon marché. Ces animaux sont intelligents et sociables. Ils tissent des liens forts avec leurs congénères, et aucun d’entre eux ne mérite une vie d’exploitation et une mise à mort terrifiante pour un fromage, surtout quand tant de délicieuses alternatives végétales existent.
PETA, dont la devise dit notamment que « les animaux ne nous appartiennent pas et [que] nous n’avons pas à les utiliser pour notre nourriture » rappelle que chaque animal est un individu. L’association met gratuitement son « Guide du végan en herbe » à disposition des personnes souhaitant faire la transition vers une alimentation végane et gourmande, plus respectueuse de notre santé, de la planète et bien sûr des animaux. Pour plus d’information, rendez-vous sur PETAFrance.com ou suivez les dernières actualités de l’association sur Facebook, X ou Instagram.
Contact :
Anissa Putois ; [email protected]
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