Une boulangerie-pâtisserie bordelaise remporte le « prix des saveurs véganes 2026 » de PETA
Le 4 février 2026
Une boulangerie-pâtisserie bordelaise remporte le « prix des saveurs véganes 2026 » de PETA
Quatorze marques et boutiques sont mises à l’honneur pour leurs produits végans créatifs, gourmands et résolument innovants.
Bordeaux – Alors que le Veganuary séduit un public toujours plus large, PETA prolonge l’élan en dévoilant l’édition 2026 de son « Prix des saveurs véganes ». Car savourer des plats gourmands sans exploiter les animaux, c’est pour toute l’année.
L’association révèle aujourd’hui son palmarès des produits et lieux végans français les plus alléchants : de mini « saucissons » aux spicy wings, des pralinés et oursons guimauves 100 % végétaux, des nuggets au fruit du jacquier, jusqu’à des madeleines rappelant celles de notre enfance – sans oublier la gamme de sandwiches, quiches, pâtisseries et viennoiseries véganes de Land&Monkeys, implantée depuis septembre 2024 à Bordeaux, et qui remporte le prix de la « Meilleure Pâtisserie ».
Plébiscitée dans plusieurs grandes villes françaises, la boulangerie 100 % végétale Land & Monkeys séduit également les Bordelaises et les Bordelais. Fondée par Rodolphe Landemaine, l’enseigne réinvente avec brio les grands classiques de la boulangerie et de la pâtisserie françaises en version végane : croissants feuilletés, pains croustillants, sandwiches gourmets, pâtisseries généreuses… sans aucun ingrédient d’origine animale. Un succès qui prouve que la gourmandise végétale a définitivement trouvé sa place en France, dont en Gironde.
« De plus en plus de consommateurs recherchent une alimentation en phase avec leurs valeurs, qu’il s’agisse d’éthique, d’écologie ou de santé », souligne Mimi Bekhechi, vice-présidente de PETA pour l’Europe. « Avec ses pains, plats et pâtisseries 100 % végétaux, Land & Monkeys incarne une boulangerie moderne où plaisir, créativité et engagement vont de pair. »
Ces innovations s’inscrivent dans une tendance de fond, portée par des consommateurs de plus en plus nombreux à privilégier des produits respectueux des animaux, bénéfiques pour l’environnement et meilleurs pour la santé. En France, 40 % de la population affirme vouloir augmenter sa consommation de produits végétaux – principalement pour ne plus contribuer à la souffrance des animaux exploités pour l’alimentation. À l’échelle mondiale, le marché des alternatives végétales à la viande devrait dépasser les 33 milliards de dollars de chiffre d’affaires d’ici 2027.
PETA – dont la devise dit notamment que « les animaux ne nous appartiennent pas et [que] nous n’avons pas à les utiliser comme nourriture » met son « Guide du végan en herbe » gratuitement à disposition de celles et ceux souhaitant tester une alimentation sans produits issus d’animaux. Pour plus d’informations, rendez-vous sur PETAFrance.com ou suivez les actualités de l’association sur Facebook, X ou Instagram.
Contact :
Anissa Putois ; [email protected]
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