Lille végane : où sortir manger, et bien manger
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Lille végane : où sortir manger, et bien manger

La capitale du Nord de la France fourmille désormais de lieux qui proposent des repas délicieux qui n’ont pas fait souffrir ni tué d’animaux. Nous avons fait pour vous une petite sélection de meilleures adresses, et des outils pour compléter votre exploration gourmande de la ville.

La Face B

Ce restaurant et salon de thé végétalien à Wazemmes propose café, thés et gâteaux maison (cheesecakes à la framboise, fondants au chocolat, ça vous tente ?) à toute heure ainsi qu’un plat (à 7,5 €, oui, 7,5 € !) et un burger (6,5 €) de la semaine à midi.

L’Atmosphère

Autre endroit prisé des lillois, végans ou non, l’Atmosphère affiche de nombreuses pizzas véganes sur sa carte (mieux vaut demander, la carte n’étant pas très claire) pour 5 € à peine, et dont la pâte fine et croustillante vaut le détour, mais aussi d’autres plats, comme la surprenante et roborative tartiflette végane. Le tout dans une atmosphère conviviale.

Le Liquium

Ce petit bar (qui fait salle de concert) vous accueille dans un décor très coloré et vous propose une cuisine délicieuse, 100 % végétale avec une carte aux prix tout à fait abordables. Vous pourrez par exemple déguster la soupe de légumes accompagné de pain tartiné de crème aux olives, le dal de lentilles ou les tapas pour un repas végan en tout simplicité. Le petit « plus » est la ludothèque joliment fournie.

Chez Bacchus

On voyage maintenant du côté du Moyen Orient, Chez Bacchus, un restaurant libanais de qualité et à l’accueil chaleureux. Au menu, une assiette végétarienne (en fait, végétalienne) et tous les mezzés qui font de la cuisine libanaise une des plus appréciées au monde : hommos, moutabal, feuilles de vignes, falafels, fatayers, tabboule, loubieh bel zeit, etc. Si tout cela vous est inconnu, goûtez-y. Et si ces saveurs vous sont déjà familières, alors re-goûtez-y.

Pause

À côté de la gare Lille Flandres, faites une pause. Chaque semaine, un nouveau menu. En ce moment, le sandwich « Bosphore » (pois chiches rôti aux épices, oignons rouges, tomates cerises, mesclun, sauce blanche au yaourt de soja, ail, citron, menthe, pain libanais) et le sauté potimarron et pois chiches, au lait de coco et aux épices indiennes vous attendent. Une cuisine inspirée aux touches tantôt méditerranéennes, indiennes ou françaises.

Pizza Jazz

Choisir de manger végan, ce n’est pas renoncer aux pizzas entre amis. Le patron de cette pizzeria lilloise accueillante – qui est aussi une petite salle de concert – vous propose plusieurs choix végans… dont une pizza au chorizo ! Un grand classique à Lille et on comprend pourquoi.

https://www.instagram.com/p/9l_y4OgUc_/

Encore faim ?

La créatrice du site Veggie Lille recense ses trouvailles et publie ses appréciations. Parmi les autres outils pratiques pour ne rien rater à Lille (et ailleurs), nous vous conseillons le site VegOresto de l’association L214 ainsi que HappyCow.

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