Saint-Valentin : sélection de douceurs véganes pour faire fondre votre moitié
Chocolats, pâtisseries, chantilly –Saint-Valentin rime bien souvent avec sucré. Alors pour profiter pleinement de cette journée et faire fondre votre moitié, PETA a sélectionné pour vous 10 délices sucrés venant des quatre coins de la France. Et parce que l’amour et la cruauté sont antinomiques, ces douceurs sont toutes véganes.
Les calissons végans de Philippe Segond
Les traditionnels calissons d’Aix en Provence ont été revisités par Philippe Segond, Meilleur Ouvrier de France. Le pâtissier-confiseur nous propose sa version végane, et on les engloutit avec délectation.
Les Cucciole de la Maison Casanova
Les Cuggiulelle sont des biscuits au vin blanc que l’on trouve partout en Corse, et ils sont généralement végans. Si le chemin est trop long pour l’île de beauté, vous pouvez en commander en ligne.
Les Chamallows Marilyn Mallow de Not Guilty
Une soirée film ne serait pas complète sans sucreries à grignoter : on vous suggère ces chamallows – oui, vous pouvez aussi les faire griller dans la cheminée ou les mélanger à un chocolat chaud.
La tarte Infiniment Yuzu de Pierre Hermé
L’acidité du yuzu alliée à la douceur de la crème d’amande en font un entremet particulièrement délicieux : on dit bienvenue au gâteau végan de la saison de Pierre Hermé, en espérant qu’ils feront des petits !
Les Zézettes de Sète
Ces biscuits sablés au muscat et au sucre sont une spécialité du Sud de la France : on vous les recommande vivement, si possible sans jeu de mots olé-olé.
Le Cannelé végan de Cassonade
Qui a envie de manger un cannelé, légèrement croustillant dessus et fondant dedans ? Nous ! Chez Cassonade, il est même possible de les commander en ligne si Bordeaux est trop éloigné pour vous.
Le Liégeois au chocolat d’Andros
Viiite c’est la Saint Valentin et vous n’avez pas eu le temps d’aller à la pâtisserie, et encore moins de préparer un dessert : heureusement, Andros est là avec ses desserts végétaux. Notre préféré : le liégeois au chocolat.
La forêt noire de Vélicious
Grand classique de la pâtisserie, la forêt noire est 100 % végétale chez Vélicious : du chocolat, des cerises griottes et une onctueuse et bluffante chantilly végétale : on applaudit très fort.
Le tourbillon de chez ZOI
Un tourbillon de praline rose : voilà qui est parfait pour la Saint Valentin, mais également pour tous les autres jours de l’année – et il existe dans d’autres parfums, le plus dur sera de choisir.
La bière au beurre végan de Moon & sons
La bière au beurre se décline version végétale à Caen, pour les amoureux Potterhead mais également pour les Moldus : à votre santé, et à celle de tous les animaux sur Terre !
